上海
冷饮职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,上海冷饮培训(上海冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。上海冷饮培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、冷饮有以下5种,分别是:食用冰,冰淇淋,雪糕,汽水,奶昔。1、食用冰:色泽应均匀,有透明感;形态完整,且大小一致,冻结坚实,滋味纯正,无异味;肉眼看不出杂质。2、冰淇淋:口感清凉细腻,滋味和顺,绵甜爽口,具有各香型品种特有的香气,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无变形、无软塌、无收缩,涂层无破损,不存在有冻结紧固等现象。3、雪糕:色泽符合品种应有的基本色,如乳白色、棕褐色等,且均匀一致;形态完整,大小一致,表面起霜;插杆整齐,无断杆、多杆和空头现象,涂层均匀无破损;组织结构坚实、细腻、滑润,无明显粗糙的结晶,香气纯正,无异味,无杂质。4、汽水:色泽纯正,无沉淀物及肉眼看得见的杂质;瓶口干净、严密,无漏气、漏液现象;汽水的液面与瓶口距离为3~6cm。若汽水甜味不足,异味有余,表明汽水已变质;若汽水的清凉刺激感不明显,则表明饮料中的CO2含量偏低。5、奶昔:首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里面,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。当然,制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味。
二、冷饮指的是冰棒,各种雪糕,冰糕,冰淇淋系列,食用冰,鲜榨果汁系列,蜜雪冰城,特调果汁系列,果味沙冰系列,雪泡系列,刨冰系列,珍珠奶茶系列,奶昔,烧仙草系列,包括冰矿泉水,冷酒,清凉饮料,汽水,酸梅汤,冰酸奶,等等温度低于常温喝的都是冷饮,冷饮好喝虽然但为了健康着想还是少喝为好
三、冷饮有:冰淇林系类、鲜榨果汁系类、特调果汁系类、果味沙冰系类、雪泡系类、刨冰系类、珍珠奶茶系类、烧仙草系类、冰糕、雪糕、冰淇林、西瓜汁、可乐各种饮料等等。
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;苹果柠檬冰淇淋
5、这是已打发的奶油。
用料 绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙(30ml)、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。或者任意的榨汁机!祝姑姑新春快乐, 越来越年轻 ,越来越好看,特别的爱,给特别的您,愿我的祝福,像阳光那样缠绕着您,真诚的祝愿健康和快乐永远伴随您,祝姑姑春节幸福安康!姑姑,送您一杯我精心特调的果汁,里面包含100cc的心想事成,200cc的天天开心,300cc的活力十足,祝春节愉快。
特点:含有多种维生素,帮助消化,促进食欲。冰柜!!!!!!!
主要需要一个冰沙机,想知道这些怎么做,深圳有专业冷饮技术培训的,深圳回头客甜品冷饮培训,夏日冰饮系列培训课程:珍珠奶茶系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、果味茶系列、雪泡系列、奶昔系列、双皮奶系列、烧仙草系列、布丁系列、龟苓膏系列 1.珍珠奶茶系列:芒果珍珠奶茶、香蕉珍珠奶茶、草莓珍珠奶茶、柠檬珍珠奶茶、原味珍珠奶茶等 2.果汁系列:芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁等 3.雪泡系列:草莓雪泡、荔枝雪泡、香蕉雪泡、柠檬雪泡等 4.奶昔系列:芒果奶昔、香蕉奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔等 5.刨冰系列:红豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰等 6.布丁系列:巧克力布丁、草莓布丁、芒果布丁、西米布丁等 7冰沙系列:绿豆冰沙、红豆冰沙、西瓜冰沙、草莓冰沙等 8.龟苓膏系列:秘制龟苓膏、冰糖龟苓膏、炼奶龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏等 9.双皮奶系列:莲子双皮奶、红豆双皮奶、西米双皮奶等 10.烧仙草系列:原味烧仙草、综合烧仙草等 11.果味茶系列:红枣花茶、苹果绿茶、橘茶、梨茶等
一、冷热饮都可做的椰椰烧仙草,香浓椰奶打底,搭配书亦古风的仙草冻,还有Q弹的小芋圆和香糯的燕麦粒,真的是十足的半杯料了。冷饮清热解渴,热饮甘甜醇香,都是满满的口感,怎样选择都不会错!
二、椰椰烧仙草 芋泥全家福 书亦烧仙草称为入冬三宝。喜欢芋泥的朋友,这款新品那千万不要错过!依旧是冷热饮均可做,冷饮是以奶茶为底,热饮是以奶绿为底,芋泥+燕麦+西米+小芋圆,超多料,满满一杯都是沉甸甸,芋泥超级细腻,口感绵密,超多料QQ弹弹吃起来口感超棒,嚼着更好吃!
三、宁跟柠檬芋圆冻冻是好姐妹吗,名字都这么可爱。里面是冻冻,椰果,小芋圆,还有果粒。不过果粒不像葡萄果肉,更像是柚子果肉。整体有点像美汁源果粒橙葡萄味,但是芋圆还是很好吃滴。另外,比柠檬芋圆冻冻好喝一点
括雪糕
珍珠奶茶店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,珍珠奶茶店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
一、蜜雪冰城技能培训是不收费的,若果在正式的加盟之后,总部主张最少准备员工3人,18-25周岁最好。加盟签约之后加盟商需要指使2-3人前来总部进行培训学习,为时10-15天,在职工来培训前需提早办理好健康证。 在整个培训的期间,所有用到的原料和设备,损耗部分都是总部来负责的,甚至加盟商的食宿也是品牌方承担,所以整个环节是免费培训了,培训时间一般在半个月内。因为品牌的总部有成熟完善的培训体系,还有自己的物流团队,能依据加盟店的实践运营情况提供高性价原料,送上上门,及时库存更新,防止原料浪费和缺少。 蜜雪冰城已经有了近十年的发展经历,它的加盟和带店经验丰富。店铺的占地面积小,运营灵活,先点现,马上带走,非常方便。专业的产品团队负责新品的开发,每个加盟商都能免费学技术,提供新的的产品和口味,又可以保证加盟商在商场中的竞争优势。
二、具体费用需要根据不同的培训项目和地区而定,无法给出明确数字。但是可以肯定的是,蜜雪冰城培训费用相对于其他行业培训来说可能会偏高,因为蜜雪冰城是一个品牌化公司,在市场上具有很高的知名度和美誉度,同时其培训课程的内容和质量也是保证的。此外,蜜雪冰城会根据不同区域和合作方式制定不同的合作方案,因此具体费用也有一定的浮动性。 延伸内容:在进行蜜雪冰城培训前,还需要考虑其他成本如住宿,交通等方面的开销,并根据自己的实际情况做出全面的评估和决策。
三、蜜雪冰城培训费各地会有差异,但大致在5000-7000元左右。蜜雪冰城是国内比较有名的冰淇淋品牌,其培训费用由总部统一制定,但由于各地的经济水平和市场需求不同,所以会有一定的差异。除了培训费,加盟蜜雪冰城还需要缴纳加盟费、设备费、保证金等。在进行加盟前需要详细了解加盟政策和费用,以便进行全面的考虑和决策。同时,加盟后需要根据品牌的要求进行专业的培训和经营管理,才能实现商业成功。
四、首先是加盟费,一年需要11000元;然后是管理费,也需要4800元每年;接着是培训费,每年还要再交2000元。而合同保证金则需要20000元,如果要开店还需要准备60000元的首批物料和80000元的机械设备。
五、省会城市加盟费26000元,保证金15000元,品牌管理费4800元/年,培训费1000元/人,设备费用5万,抢先进货12000元,蜜雪冰城加盟前期投资8万左右,加上店铺装修、租金、人员工资、水电杂费、流动资金等,总投资8-10万元
6、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。